E967 – Xylitol
Xylitol is een natuurlijk suiker-alcohol (Polyol) dat normaal aanwezig is in veel verschillende planten. Commercieel wordt xylitol gemaakt uit xylaan.
Read MoreChemie maar dan wel een beetje anders …
Xylitol is een natuurlijk suiker-alcohol (Polyol) dat normaal aanwezig is in veel verschillende planten. Commercieel wordt xylitol gemaakt uit xylaan.
Read MoreLactitol is een zoetstof die ook als draagstof en laxeermiddel wordt gebruikt. Lactitol wordt kunstmatig gemaakt uit suikers die uit
Read MorePolyglycitolstroop is een kunstmatige zoetstof die wordt gemaakt door het bewerken van verschillende andere zoetstoffen, waaronder maltitol en sorbitol. De
Read MoreMaltitol is een kunstmatige zoetstof die wordt geproduceerd uit suikers die worden gewonnen uit maïszetmeel (moutsuiker – maltose). Maltitol heeft
Read MoreAspartaam-acesulfaamzout is een kunstmatige zoetstof die wordt gemaakt door een mengsel van 2 delen aspartaam in een zuur milieu te
Read MoreNeotaam is een zoetstof en smaakversterker die wordt gemaakt door aspartaam te bewerken met andere stoffen. De zoetstof wordt gemaakt
Read MoreNeohesperidine DC is een zoetstof en smaakversterker. Het wordt gemaakt van flavonoïde dat vooral voorkomt in citrusvruchten. E959 wordt dan
Read MoreThaumatine is een zoetstof maar het wordt ook als smaakversterker gebruikt. Thaumatine komt van nature voor in de zaden van
Read MoreSucralose is een kunstmatige zoetstof die wordt gemaakt door suiker te bewerken met andere stoffen. Sucralose is 500 tot 600
Read MoreSacharine is een kunstmatige zoetstof die een zoetkracht van 350 keer die van suiker heeft. Het is de oudste zoetstof
Read More