E400-E499 Bindmiddelen stabilisatoren en emulgatoren
E400-E499 Bindmiddelen stabilisatoren en emulgatoren
E-nummer | Naam |
---|---|
E400 | Alginezuur |
E401 | Natriumalginaat |
E402 | Kaliumalginaat |
E403 | Ammoniumalginaat |
E404 | Calciumalginaat |
E405 | Propyleenglycolalginaat |
E406 | Agar-agar |
E407 | Carrageen |
E407a | Verwerkt Eucheuma wier |
E410 | Johannesbroodpitmeel |
E412 | Guarpitmeel |
E413 | Tragant |
E414 | Arabische gom |
E415 | Xanthaangom |
E416 | Karayagom |
E417 | Taragom |
E418 | Gellengom |
E422 | Glycerol |
E423 | Octenylbarnsteenzuur, gemodificeerde Arabische gom |
E425 | Konjac |
E426 | Hemicellulose van soja |
E427 | Cassiagom |
E431 | Polyoxyethyleen(40)stearaat |
E432 | Polyoxyethyleensorbitaanmonolaureaat (polysorbaat 20) |
E433 | Polyoxyethyleensorbitaanmonoöleaat (polysorbaat 80) |
E434 | Polyoxyethyleensorbitaanmonopalmitaat (polysorbaat 40) |
E435 | Polyoxyethyleensorbitaanmonostearaat (polysorbaat 60) |
E436 | Polyoxyethyleensorbitaantristearaat (polysorbaat 65) |
E440 | Pectine |
E442 | Ammoniumfosfatide |
E444 | Sucroseacetaatisobutyraat |
E445 | Glycerolesters van houthars |
E450 | Difosfaten |
E450 (ix) | Magnesiumdiwaterstofdifosfaat |
E451 | Trifosfaten |
E452 | Polyfosfaten |
E459 | Bèta-cyclodextrine |
E460 | Cellulose |
E461 | Methylcellulose |
E462 | Ethylcellulose |
E463 | Hydroxypropylcellulose |
E464 | Hydroxypropylmethylcellulose |
E465 | Ethylmethylcellulose |
E466 | Natriumcarboxymethylcellulose – cellulosegom |
E468 | Vernette natriumcarboxymethylcellulose, vernette cellulosegom |
E469 | Enzymatisch gehydrolyseerde carboxymethylcellulose, enzymatisch gehydrolyseerde cellulosegom |
E470a | Natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren |
E470b | Magnesiumzouten van vetzuren |
E471 | Mono- en diglyceriden van vetzuren |
E472a | Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met azijnzuur |
E472b | Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met melkzuur |
E472c | Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met citroenzuur |
E472d | Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met wijnsteenzuur |
E472e | Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met monoacetyl- en diacetylwijnsteenzuur |
E472f | Mono- en diglyceriden van vetzuren, veresterd met een mengsel van azijnzuur en wijnsteenzuur |
E473 | Sucrose-esters van vetzuren |
E474 | Sucroglyceriden |
E475 | Polyglycerolesters van vetzuren |
E476 | Polyglycerolpolyricinoleaat |
E477 | Esters van propaan-1,2-diol met vetzuren |
E479b | Thermisch geoxideerde sojaolie, na reactie met mono- en diglyceriden van vetzuren |
E481 | Natriumstearoyl-2-lactylaat |
E482 | Calciumstearoyl-2-lactylaat |
E483 | Stearyltartraat |
E491 | Sorbitaanmonostearaat |
E492 | Sorbitaantristearaat |
E493 | Sorbitaanmonolauraat |
E494 | Sorbitaanmonoöleaat |
E495 | Sorbitaanmonopalmitaat |
E499 | Plantensterolen rijk aan stigmasterol |