E-nummers

E322 – E392 – voedingszuren

E322 – E392 – voedingszuren

Tabel 1 – voedingszuren
E-nummer Naam
E321 Butylhydroxytolueen (BHT)
E322 Lecithines
E325 Natriumlactaat
E326 Kaliumlactaat
E327 Calciumlactaat
E330 Citroenzuur
E331 Natriumcitraten
E332 Kaliumcitraten
E333 Calciumcitraten
E334 L(+)Wijnsteenzuur
E335 Natriumtartraten
E336 Kaliumtartraten
E337 Kaliumnatriumtartraat
E338 Fosforzuur
E339 Natriumfosfaten
E340 Kaliumfosfaten
E341 Calciumfosfaten
E343 Magnesiumfosfaten
E350 Natriummalaten
E351 Kaliummalaat
E352 Calciummalaten
E353 Metawijnsteenzuur
E354 Calciumtartraat
E355 Adipinezuur
E356 Natriumadipaat
E357 Kaliumadipaat
E363 Barnsteenzuur
E380 Triammoniumcitraat
E385 Calciumdinatriumethyleendiaminetetraäcetaat (Calciumdinatrium-EDTA)
E392 Extracten van rozemarijn