E131 – Patentblauw V
Patentblauw V is een donkerblauwe synthetische kleurstof die onder de triarylmethaankleurstoffen valt. De kleurstof is in de Europese Unie toegestaan
Lees meerChemie maar dan wel een beetje anders …
Patentblauw V is een donkerblauwe synthetische kleurstof die onder de triarylmethaankleurstoffen valt. De kleurstof is in de Europese Unie toegestaan
Lees meerE129 is Allura rood AC. Het is een synthetische rode azo-kleurstof. Het gebruik van de kleurstof wordt afgeraden voor mensen met
Lees meerE127 is erytrosine. Het is een kersrode kleurstof die ook bekend is als Erythrosine B en tetrajodofluoresceïne. Zoals de naam
Lees meerPonceau 4R is een rode azo-kleurstof die ook bekend is onder de naam Cochinellerood A. De kleurstof draagt mogelijk bij
Lees meerAmarant is een rode azo-kleurstof die voornamelijk in voedingsmiddelen wordt gebruikt. De kleurstof kan worden gewonnen uit de bloemen van
Lees meerAzorubine is een rode azo-kleurstof. De kleurstof is toegestaan voor gebruik binnen de Europese gemeenschap maar wordt afgeraden voor mensen
Lees meerE120 karmijnrood wordt ook wel karmijnzuur, karmijn, Cl Natural Red 4 en cochenille extract genoemd. De rode kleurstof komt van
Lees meerE110 – zonnegeel FCF (ook bekend als oranjegeel S) is een kunstmatige kleurstof die tot de azo-kleurstoffen behoort. Zonnegeel FCF
Lees meerChinolinegeel is een groengele kleurstof. Op aangeven van de EFSA staat op etiketten van voedingsmiddelen waarin chinolinegeel is verwerkt de
Lees meerE102 – Tartrazine is een gele kleurstof die onder de azo-kleurstoffen valt. Tartrazine wordt kunstmatig geproduceerd. Er zijn gevallen bekend
Lees meer