kleurstof – Chemiepedia.nl

paprika-extract is een rode kleurstof die van nature voorkomt in paprika’s en daar ook uit wordt gewonnen. het bevat capsaicine,

E160e – Bèta-apo-8’-carotenal

Bèta-8’-carotenal is een oranje kleurstof die van nature in veel verschillende groenten, citrusvruchten en andere planten voorkomt. De kleurstof kan

Annatto is een rood tot roodbruine leurstof die van nature voorkomt in de zaden van de annatoboom (Bixa orellana =

Lycopeen is een rode kleurstof die van nature veel voorkomt in rode en gele planten en vruchten. Lycopeen komt o.a.

Canthaxanthine is een oranje kleurstof die van nature voorkomt in sommige eetbare paddenstoelen, schaaldieren, vissen en algen. De kleurstof wordt

E162 – Bietenrood is een rode kleurstof die van nature voorkomt in rode bieten en daar ook uit wordt gewonnen.

Litholrubine BK is een rode azo-kleurstof die kunstmatig wordt gemaakt. Het calciumzout is als additief toegestaan in de Europese Unie.

Anthocyanen zijn rode tot paarse kleurstoffen. Anthocyaan komt van nature voor in vruchten, bessen en bloemen. De kleurstof wordt gewonnen

Bruin HT wordt ook wel Chocolade Bruin HT genoemd. Het is een synthetische azo-kleurstof. E155 wordt als kleurstof gebruikt ter

Briljantzwart PN is een zwarte kleurstof die onder de azo-kleurstoffen valt. E151 wordt kunstmatig gemaakt. Er zijn gevallen bekend waarbij