E300 – E321 antioxidanten
E300 – E321 antioxidanten Tabel 1 – antioxidanten en voedingszuren (E300-E399) E-nummer Naam E300 Ascorbinezuur E301 Natriumascorbaat E302 Calciumascorbaat E304
Lees meer
Chemiepedia.nl
Chemie maar dan wel een beetje anders …
Auteur: Chemiepedia
E260-E297 – voedingszuren
E260-E297 – voedingszuren Tabel 1 – voedingszuren E-nummer Naam E260 Azijnzuur E261 Kaliumacetaat E262 Natriumacetaat E263 Calciumacetaat E270 Melkzuur E280
Lees meerE200 – E252 – conserveringsmiddelen
E200 – E252 – conserveringsmiddelen Tabel 1 – conserveringsmiddelen E-nummer Naam E200 Sorbinezuur E202 Kaliumsorbaat E210 Benzoëzuur E211 Natriumbenzoaat E212
Lees meerE100 – E199 kleurstoffen
E100 – E199 kleurstoffen Tabel 1 – kleurstoffen E-nummer Naam E100 Curcumine E101 Riboflavine E102 Tartrazine E104 Chinolinegeel E110 Zonnegeel
Lees meer
Vitamine C – Ascorbinezuur
Vitamines zijn stoffen die een belangrijke rol spelen in menselijke stofwisselingsprocessen maar die mensen (met uitzondering van vitamine D) niet
Lees meer
Vitamine B12
Vitamines zijn stoffen die een belangrijke rol spelen in menselijke stofwisselingsprocessen maar die mensen (met uitzondering van vitamine D) niet
Lees meer
Vitamine B9 – Foliumzuur
Foliumzuur oftewel folaat is een van de acht B-complex vitamines. Foliumzuur wordt ook wel vitamine B9 en vitamine B11 genoemd.
Lees meer
Vitamine B7 – Biotine
Vitamine B7 wordt ook wel biotine genoemd. Het is een belangrijk onderdeel van een gezond metabolisme en het is betrokken
Lees meer
Vitamine B6
Vitamines zijn stoffen die een belangrijke rol spelen in menselijke stofwisselingsprocessen maar die mensen (met uitzondering van vitamine D) niet
Lees meer