E-nummers

E300 – E321 antioxidanten

E300 – E321 antioxidanten

Tabel 1 – antioxidanten en voedingszuren (E300-E399)
E-nummer Naam
E300 Ascorbinezuur
E301 Natriumascorbaat
E302 Calciumascorbaat
E304 Vetzuren van ascorbinezuur
E306 Tocoferolrijk extract
E307 Alfa-tocoferol
E308 Gamma-tocoferol
E309 Delta-tocoferol
E310 Propylgallaat
E311 Octylgallaat
E315 Erythorbinezuur
E316 Natriumerythorbaat
E319 Tertiair-butylhydrochinon (TBHQ)
E320 Butylhydroxyanisool (BHA)
E321 Butylhydroxytolueen (BHT)