benzoëzuur – Chemiepedia.nl

Chemiepedia 1 mei 2022 benzoëzuur, e-nummer, E214, ethyl-4-hydroxybenzoaat, ethyl-p-hydroxybanzoaat, ethylparaben

E214 – Ethyl-p-hydroxybenzoaat

Ethyl-p-hydroxybenzoaat benzoaat is een conserveringsmiddel tegen gisten en bacteriën. Het wordt in heel veel voedingsmiddelen toegepast maar vooral in jams,

E-nummers

Chemiepedia 1 mei 20221 mei 2022 benzoëzuur, e-nummer, E212, kaliumbenzoaat

E212 – kaliumbenzoaat

Kaliumbenzoaat is een conserveringsmiddel tegen gisten en bacteriën. Het wordt in heel veel voedingsmiddelen toegepast maar vooral in jams, fruitproducten,

Uncategorized

Chemiepedia 1 mei 20221 mei 2022 benzoëzuur, e-nummers, E211, natriumbenzoaat

E211 – natriumbenzoaat

Natriumbenzoaat is een conserveringsmiddel tegen gisten en bacteriën. Het wordt in heel veel voedingsmiddelen toegepast maar vooral in jams, fruitproducten,

De chemie van

Chemiepedia 29 oktober 202123 augustus 2021 appelzuur, barnsteenzuur, benzoëzuur, fruitzuur, maleïnezuur, oxaalzuur, wijnsteenzuur

Fruitzuren

De meeste mensen weten waarschijnlijk dat citroenzuur de bron is van de zuurheid en zuurgraad van een citroen. Het is

E-nummers

Chemiepedia 23 mei 20215 juni 2021 benzoaat, benzoëzuur, conserveermiddel, e-nummers, E210 - benzoëzuur

E210 – benzoëzuur

Benzoëzuur is een natuurlijk stof die in fruit voorkomt. Vooral bessen als cranberry’s bevatten benzoëzuur. Als voedseladditief wordt het echter

E-nummers

Chemiepedia 23 mei 20211 mei 2022 benzoëzuur, convereringsmiddelen, e-nummers, sorbinezuur, sulfiet

E200 – E252 – conserveringsmiddelen

E200 – E252 – conserveringsmiddelen Tabel 1 – conserveringsmiddelen E-nummer Naam E200 Sorbinezuur E202 Kaliumsorbaat E210 Benzoëzuur E211 Natriumbenzoaat E212