E270 – Melkzuur
Melkzuur is een natuurlijk zuur dat wordt geproduceerd door melkzuurbacteriën in gefermenteerde producten. Alle gefermenteerde producten zijn rijk aan melkzuur.
Lees meerChemie maar dan wel een beetje anders …
Melkzuur is een natuurlijk zuur dat wordt geproduceerd door melkzuurbacteriën in gefermenteerde producten. Alle gefermenteerde producten zijn rijk aan melkzuur.
Lees meer