E161g – Canthaxanthine
Canthaxanthine is een oranje kleurstof die van nature voorkomt in sommige eetbare paddenstoelen, schaaldieren, vissen en algen. De kleurstof wordt
Read MoreChemie maar dan wel een beetje anders …
Canthaxanthine is een oranje kleurstof die van nature voorkomt in sommige eetbare paddenstoelen, schaaldieren, vissen en algen. De kleurstof wordt
Read MoreLecithines worden als emulgator gebruikt. Lecithines komen voor in alle cellen van elk levend wezen. Ze zijn een onderdeel van
Read MoreAdipinezuur is een voedingszuur dat van nature voorkomt in o.a. suikerriet en bieten. Het wordt gebruikt als zuurteregelaar, aromastof en
Read More