penicillium camemberti

De chemie van

14 januari 20221 januari 2022 Chemiepedia

De chemie van Camembert

Er zijn maar weinig kazen die de romigheid van Camembert overtreffen. De kaas heeft wel een sterke geur die kan

Laatste nieuwe artikelen

Titrimetrie

Neerslagtitraties – het verschil tussen Mohr en Volhard

1 april 20231 april 2023 Chemiepedia

Het belangrijkste verschil tussen de Mohr- en Volhardmethode is dat bij de Mohr-methode zilverionen reageren met halogenide-ionen in aanwezigheid van een chromaatindicator, terwijl bij de Volhard-methode een overmaat aan zilverionen reageert met halogenide-ionen.

Titrimetrie