E160d – Lycopeen
Lycopeen is een rode kleurstof die van nature veel voorkomt in rode en gele planten en vruchten. Lycopeen komt o.a.
Read More
Chemiepedia.nl
Chemie maar dan wel een beetje anders …
lycopeen
De chemie van grapefruit
Het gebruik van grapefruit en grapefruitsap wordt bij een hele serie medicijnen afgeraden vanwege de ongunstige interacties met de
Read More
De chemie van tomaten
Wellicht heb je al wel eens het advies gekregen om tomaten niet in de koelkast te bewaren maar op kamertemperatuur
Read More